Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

starlight

(no subject)

когда у тебя много друзей-знакомых в разных странах и городах, видишь удивительную картину: везде такие разные наборы запретов и ограничений, словно речь идёт о разных болезнях и даже разных биологических видах живых существ, порой совершенно фантастических тварях. Например, итальянцы и украинцы могут (или какое-то время назад могли) заболеть от покупки трусов, носков, средств гигиены и любых других непродовольственных товаров (полки с этими товарами в продуктовых супермаркетах, открытых для посещения, были обмотаны специальными лентами с запрещающими надписями). Где-то люди могут заболеть в чистом поле без тряпки на морде. А где-то от посещения ресторана. Но в других местах чистое поле и ресторан безопасны, зато смертельно страшен музей.
Да что там разные страны. У нас в Литве, теоретически, запрещено находиться на улице без намордника (я хожу без, конечно, и в последнее время всё больше людей с нормальными лицами, ттт, но официально так нельзя). Но стоит мне сменить штаны на спортивные и изобразить какое-то подобие бега трусцой, намордник автоматически становится не нужен. О, спасительный спорт. А если неохота притворяться спортсменом, можно носить в руке стаканчик с кофе (из-под кофе) или кусок любой жрачки. Но как только жрачка сожрана, снова наступает опасность, намордник или смерть. Ещё во многих местах вирус поражает население по ночам. Строго по расписанию. От этой опасности глупое население может спасти комендантский час. У нас, помню, был прекрасный период, когда вирус косил население в барах после полуночи. Или даже после десяти вечера, точно не помню; кажется было и так, и так.


(отсюда)

Оригинал поста: https://livelight.dreamwidth.org/520072.html. Комментариев на DW: comment count unavailable
serenity

Вам не нравится пластмассовый мир?! Попробуйте безгрешный!

Наткнулся в недавней поездке в одной из кафешек на "безгрешный" раздел меню. Мысленно покрутил пальцем у виска и, разумеется, не пошёл к тем, кто оперирует такими категориями.

Однако, на этом оно не закончилось. Сегодня я встретил рекламу "десерта без чувства вины". В витрине магазина, торгующего спортивными протеинами и тому подобными мега-полезными для здоровья штуками.
Вот такую:
Collapse )

"Шозанах?" -- спросил я гугля
"Ачотакова? Больша ада!" -- ответил мне гугль. И принёс:
* много книг про "безгрешные сладости".
* много-много инста-еды с аналогичными подписями.
* и самое прекрасное: рекламу со словами "Безгрешный клуб осознанных делает счастливым тебя. Без глютена, лактозы, сахара". Ящетаю, в этом тексте прекрасно примерно всё. Ну, в том смысле, в котором паталогоанатомы могут обсуждать, какой прекрасный образчик опухоли они недавно встретили в своём клиенте.

В общем, судя по всему, концепцию "греха" наконец-то благополучно отчистили ото всяческой избыточной морали и напрямую приспособили к основной его задаче (с поправкой на эпоху консьюмеризма, разумеется): навязывать чувство вины для впаривания товаров. Товаров без вины, вкуса, цвета и запаха. Для осознанных.

Оригинал поста: https://livelight.dreamwidth.org/515764.html. Комментариев на DW: comment count unavailable
lightning

Щербатые котлы

В кофейне на стене начертали стих:

когда в постель приносят кофе
бери его и молча пей
не надо спрашивать а кто
и что вы делаете здесь

(с разбивкой на строки, какая уж получилась из-за формата стены)

Впрочем, кофе они обычно неплохой делают.

Оригинал поста: https://livelight.dreamwidth.org/501875.html.
Комментариев на DW: comment count unavailable
hot

Вернулись из Барселоны

В прошлый раз я там был аж 8 лет назад. Нельзя так редко :)

На балконах там нынче развешаны флаги Каталонии (такой и такой), в самых разных местах висят или нарисованы жёлтые ленточки.

Дороговато по-прежнему. Хоть за эти 8 лет моя зарплата увеличилась в несколько раз (правда, это если в рублях считать, в деньгах не настолько сильно), но жаба по-прежнему меня там регулярно поддушивала.

Зелёных попугайчиков было почему-то гораздо меньше, чем в прошлый раз.

Что не изменилось - так это сама суть. Collapse )

Ну и да, предупреждение, вдруг кому пригодится: Collapse )

Оригинал поста: https://livelight.dreamwidth.org/495214.html.
Комментариев на DW: comment count unavailable
lightning

(no subject)

Для того, чтобы получать хороший кусок хлеба с маслом и икрой, нужны пара лямов денег наследства два вида умений:
1. Собственно профессиональные навыки.
2. Умения хорошо продать пункт 1, чтобы он работал на тебя, а не только на дядю.
Остальные "софт-скилы" или относятся к пункту 1, или вообще никуда не относятся, или существуют исключительно для получения удовольствия от жизни напрямую, но сейчас не об этом.

Хорошая статья по пункту 2. Многое годится на только для ойтишнегов. https://m.habr.com/ru/post/468103/

Оригинал поста: https://livelight.dreamwidth.org/493772.html.
Комментариев на DW: comment count unavailable
serenity

Надо всё же и что-нибудь не техническое написать :)

Поймал себя на том, что совсем разучился состоянию насыщать глаза миром. Недосып, карьеризьм, необходимость на прогулке уже не фтыкать рассредоточенно, как когда-то, а бегать за малым, а также ползучая привычка к задротству в транспорте делают своё чорное дело. В грядущие выходные аж два дня подряд сбегал целенаправленно не просто шляться многакиламетраф, а ещё и вспоминая по возможности про смотреть наружу, а не только жевать мысли вовнутрь. Дело сдвинулось, даже почти на всю неделю немного восстановленной привычки смотреть после этого хватило, но что-нибудь осмысленно написать так и не добрался.

Вынесу хоть цытаток немного.

В русском языке, одно из значений слова "воля" == "свобода".
Если человек не может противостоять каким-либо своим внутренним импульсам (от импульсов уровня "отвлекаться от дела на укус комара" или "беспокоиться о еде, потому что наступил час обеда" и до уровня "не перечить человеку с пистолетом"), то в этом месте он не свободен. Если может - то он свободен (волен) делать то, что этот импульс предлагает, а волен и выбрать что-то другое.
- Воля нужна, чтобы выбирать и идти к цели. Если человек не может свободно выбирать, значит, воли ему не хватает = он не свободен.
- Или наоборот: сколько у тебя внутренней свободы - столько у тебя и силы воли.
- Невозможно сказать, что тут причина, а что следствие, и есть ли тут вообще причинно-следственные связи. Недостаток силы воли, если смотреть изнутри, и недостаток возможностей выбора, если смотреть снаружи, чаще всего оказываются одним и тем же состоянием.
- А дело не в том, что тут причина, а что следствие. Это просто две стороны одного явления, а также две разных метафоры для него, предлагающие совершенно разные действия. Условные буддисты ищут освобождения и непривязанности, а условные сатанисты жаждут увеличения члена воли, потому что у них разные метафоры для одного и того же.

(отсюда)

Оригинал поста: https://livelight.dreamwidth.org/482935.html.
Комментариев на DW: comment count unavailable
hot

Классный журнальчег

Тамара, какого хрена?

Там ещё рядом россыпь полуживых, четвертьживых и позаброшенных журналов во вконтегдеге, фейсбучеге и даже что-то совсем заброшенное в жежешечке было, как во всём этом ориентироваться и с какого конца читать - я пока что не понял, но кусочно-непрерывно поцитирую.


Про выход из доны комфорта и вот это всё
Есть хорошее английское выражение о том, что, если жизнь преподнесла тебе лимон – сделай из него лимонад. Америкацы добавляют: продай его, купи на эти деньги 3 лимона, повтори нужное количество раз – и вот ты уже нюхаешь кокс с задницы супер-модели в своем бентли.
Смысл всегда один – мы не выбираем происходящие с нами события и обстоятельства, но мы имеем возможность на них по-разному реагировать. Превратить ошибки в опыт, боль в точку роста, кислый лимон в сладкий лимонад.

Идея хорошая, но мне всегда в ней чего-то мучительно не хватало. И только сегодня, вынув из холодильника очередную повесившуюся мышь, я догадалась – для лимонада нужен сахар.

Нужно эти самые лимоны уже с чем-то ждать, с чем-то, что позволит тебе переработать кислое и неудобоваримое во что-то приятное, немного пикантное.

Нет, не все, что тебя не убивает, делает тебя сильнее. Почти все, что тебя чуть-чуть не убило, делает тебя травмированным больным зайчиком, а значит, в разы слабее.




Про город Пиздекамск
Collapse )



Или вот про Путь Сердца краткое изложение:
Collapse )


И вот про новое поколение.
Цитировать не буду, сами читайте. Оригинал поста: http://livelight.dreamwidth.org/458472.html. Комментов там: comment count unavailable
lightning

Тантал и голубика

"Может расти как небольшими порослями вдоль ручьёв и рек,
так и образует обширные голубиковые мари площадью в
десятки кв. километров (например, в Забайкалье)" (С) Википедия

В продаже опять появилась голубика. стОит, правда, неприлично много. Сезон я открыл, конечно, но с такими ценами особо не разгуляешься.

С голубикой у меня связаны тяжёлые воспоминания :)
Дело было в 2007 году, в глухой тайге. Мы хреначили пешком по горам и жрали экстрим большой столовой ложкой. Погода несколько раз очень весело себя вела. Тропа всё время куда-то терялась, и приходилось носить туда-сюда по склонам, разыскивая её. К счастью, я тогда был в охренительной форме, и мог реально часами скакать по горам вверх-вниз с рюкзаком, но это всё равно требовало времени, и в результате время закончилось, и начался уже запасной день.

И вот в этот запасной день мы вышли на голубичники. Они тянулись вдоль дороги без конца и края. Голубика росла на кустах огромными гроздями, гигантская, спелая, сочная, очень вкусная! Голубикой можно было обожраться так, что куда там той малине лета 2015-го года! Можно было бы. Потому что у нас время было уже заполдень резервного дня, до ближайшей хоть какой-то цивилизации было примерно пол-дня ходу, а оттуда ещё до Иркутска, откуда утром улетал самолёт (правда, не мой, но двум сопоходникам, психонавтам из Латвии, таки было надо на него успеть), было километров 170 уже по дороге, где что-то ездит, и вот мы неслись по лесной дороге, где не ездило ничего, на второй космической. Минута задержки на пожрать ягод - это минут пять потом догонять остальных уже на третьей.

Мы тогда таки успели. Подробнее можно почитать тут. Но когда я вижу эту голубику, то вспоминаю про ту. Десятки квадратных километров! 500 рублей за килограмм, Карл!
starlight

Культурные заметки

На пути от метро к работе открыли Французскую Пекарню. Из тех, где эклеры от 100 рублей. Вообще я в такого рода местах иногда даже что-то беру, хотя конкретно здесь я знаю на рынке место, где эклеры не просто стОят 15 рублей (это для рынков нормально), а ещё и реально вкусные (что бывает гораздо реже). Но сегодня у пекарни выставили зазывалу с матюгальником, чем поставили на ней большой жирный крест в моих глазах. Нет уж, ребята! Если косите под Европу и ставите соответствующий прайс - извольте демонстрировать и соответствующий уровень культуры.

В аэропорту Минска на международном вылете (хоть в Европу, хоть в Китай, хоть в близлежащую Украину, которой "повезло" затесаться в эту компанию) чисто, красиво и культурно. На больших экранах беззвучно крутят всякие красивые кадры Минска и прочей Белоруссии.
А в залах ожидания для рейсов в СНГ на телевизорах крутят МузТВ. Со звуком, блядь. Вот такого белорусы мнения об уровне культуры и вкусов "там" и "тут".

Впрочем, после одесского дельфинария, где на зиму поставили звукоотражающий купол и не удосужились притом подрегулировать уровень звука (ну ладно людей не жалко - дельфинов хоть пожалейте!), я склонен думать, что Украине скорее всё же "повезло". Ну а вообще уже лет 10 назад на пост-советском западе (не только центральная и западная Украина, но и Калининград, кстати) на улицах звучала в среднем музыка гораздо более приличная, чем в Москве (в которой, впрочем, в последние годы тоже стало в этом плане довольно прилично), а уж тем более чем на Урале и в Сибири.